Великодній  кошик  економ-класу  обійдеться цьогоріч в 600-700 гривень

Великодній кошик "економ-класу" обійдеться цьогоріч в 600-700 гривень

фото: tvoemisto.tv

Почався  тиждень суворого посту, коли треба особливо  ревно молитися і думати  про добро і світлі вчинки. Сьогодні – великий понеділок.  А ще через декілька днів – настане велике християнське свято Воскресіння Христа.

Останні дні приготування до Великодня, як завжди, наповнені у кожного з нас святковими клопотами.  Проте, незважаючи на те, що у цей тиждень віряни найбільше переймаються молитвами і стараються бувати на церковних службах, кожного турбує питання, ще й як обійти свята і де взяти на великодні смаколики  необхідні кошти.  Адже ціни на продукти -  просто захмарні, а для своєї родини кожній господині хочеться  влаштувати справжнє свято з усіма традиційними стравами: свяченим великоднім кошиком, різними м’ясними наїдками, починаючи від кров’янки і холодцю і закінчуючи бурячками з хроном та українським сальтисоном.

Що і за якою ціною, Vgorode  дізнався, побувавши у магазинах та на львівських ринках


Від паски до смачної ковбаски

 

 

фото:uk.wikipedia.org

фото:uk.wikipedia.org

Ціни на м’ясні вироби до свят і на сире м’ясо на львівських  ринках і у спеціалізованих магазинах – дуже високі. В львівських м’ясних магазинах перед Великоднем   м’ясо зросло в ціні одразу на 10-15 гривень. На  ринках можна виторгувати трошки дешевше, але не на всіх. На таких, як "Винниківський", Стрийський", "Галицький" - ціни, як звикло, максимальні: шинка, полядвиця, свиняча шия - 80-100 гривень.

 фото:tsn.ua

фото:tsn.ua

На Привокзальному сире  м’ясо можна купити по 70 грн, сирий шпондер – по 55-65, залежно від якості, сало в ціні теж не відстає ( 55 грн. за 1 кг).

Тому більшість завбачливих галичан ще за два тижні до Паски "брали штурмом" базари, щоб купити все по більш-менш прийнятних цінах.

Значно зріс в ціні і домашній сир та сметана – 45 гривень за кг. Про рибу і говорити не варто: одна штучка копченої скумбрії коштує, в залежностів від ваги, – 40 грн, маленька баночка  філе оселедця  в олії – 26-28 грн.


Ранні овочі теж в ціні

 фото:uk.wikipedia.org

Ранні овочі продають за такими цінами: пучок редиски – 10 грн., парникові огірки – 25 за 1 кг, пучок кропу – 5, зелений салат( 1 штука) – 10, зелена цибуля( невеликий пучок) – 2- 2.50, за  3 корінці хрону – 3 грн.,  столові бурячки – 4-5 грн. за 1 кг, щавель( пучок) – 3-5 грн.

Зекономити на м’ясних продуктах не вдасться, якщо ви вирішили їх придбати в останні дні перед Пасхою, але можна просто менше купити, що, звичайно ж, не тішить, але в кошик буде що покласти.


Скільки коштує паска 

Паски (невеличкі) вже на польський Великдень (5 квітня) коштували від 16 до 55 гривень.

фото:www.kozvisti.info

фото:www.kozvisti.info

Але, щоб наповнити кошик кожній господині треба покласти у нього – паску, кільце ковбаски, шматок шинки чи полядвиці, кусочок шпондера, масла і домашнього сира, хрін, сіль і, звичайно ж, крашанки.

Готовий шпондер на ринку - 75-90 грн. за кг, полядвиця – 120, шинка – 90-110 грн., ковбаси різного гатунку – 90 - 110 грн. Готовий сальтисон – 90 – 110 грн. Особливо дорогий – язиковий.


 Курячі яйця стали дешевшими

Курячі яйця трохи впали в ціні і їх можна купити в маркетах по 1,37  – 1,80 грн. Домашні яйця по 2 – 2.50. грн.

Кольорові наклейки для яєць – не більше 10-15  грн. за 10 штук.

Франківські писанки ручної роботи – 25-50 грн. за 1 штуку. Але дуже гарні.


Сирник, паска і торти обійдуться в "копійку"

фото:lady.tochka.net

фото:lady.tochka.net

На сирник, наприклад, треба буде купити хоча б 1,5 кг домашнього сира (а це одразу буде коштувати гривень 70, бо ніхто до міліграма вам його зважувати  на ринку не буде), до нього - 0,5 кг масла ( мінімум  ще 30-40 грн.), пачку родзинок – 20 грн.,1 лимон – 5-6 грн., цукор, ванільний цукор, 10 яєць, бажано домашніх, ще 20 гривень, і інші додатки – ще гривень 15 – і того, як кажуть, один сирник вас винесе не менше 120-130 гривень, про іншу випічку мова не йде, бо вже сама паска власного приготування (декілька пасок, мається на увазі), якщо будете їх випікати, теж менше  100- 150  грн не обійдеться. Борошно майже по 27 гр., яйця домашні, масло, молоко, родзинки, дріжджі – все  в ціні. Можна купити готову, але якщо родина велика, то тої паски буде на кожного хіба що покуштувати.  Викласти за велику паску теж доведеться не менше 55-100 грн.


Яка Паска без кошика, рушничка і вишиванки?
фото:ukr.segodnya.ua

фото:ukr.segodnya.ua

Безумовно, в кожній галицькій родині великодні кошики є в кожного. Як і рушнички та вишиванки. Це такі ж обов’язкові речі, як молитва на Великдень. Але якщо у вас нема такого кошичка, то  їх у Львові до вибору і до кольору. Везуть до нас ці вироби з лози і з Івано-Франківська, і з Закарпаття, де майстри знають толк у таких виробах.

фото:tsn.ua

Кошики не дешеві, але раз на декілька років такий кошик собі можна дозволити, витративши від 70 до 100 гривень.

Те ж саме стосується і вишиваних рушничків, якими покривають великодній кошик. Для цього їх спеціально вишивають і наші бабусі, і матері, і сестри і дарують своїм родичам і близьким.  Але, якщо нема, то  таку річ варто придбати, адже  купуєте рушник не на один рік.

За  гарний рушничок  доведеться віддати, в залежності від роботи, від 120 до 330 грн.

Ну а щодо вишиванок, то вони сьогодні в тренді, і на Галичині їх вишивають або дарують на уродини навіть зовсім  крихітним малюкам.

Вишиванка є майже в кожного члена української родини і як дасть Бог, гарної  сухої і теплої погоди на Пасху, то Львів розцвіте на Великдень святковими натовпами вірян в національних вишиванках.

Таким чином, щоб наповнити кошик, кожній господині треба покласти у нього – паску, кільце ковбаски, шматок шинки чи полядвиці, кусочок шпондера, масла і домашнього сира, хрін, сіль і, звичайно ж, крашанки. 

Так що на найбільш необхідні продукти легко витратите  500-600 грн. і навіть не зчуєтеся.

Це лише на "підставові", як кажуть поляки, продукти. Тобто на основні, при  умові, що запаслися цукром, борошном, олією і  іншим продовольством. Бо якщо ви хочете ще зробити декілька салатів, паштетів, спекти  пару пляцків, як кажуть у Львові (здобні кондитерські вироби видовженої форми, на ціле деко), то ваш гаманець схудне ще як мінімум на шість сотень, бо все потребує свого.

 

 ЧИТАЙТЕ ЩЕ:

6 квітня: яке сьогодні свято та у кого іменини

Львів’ян та гостей міста запрошують на великопісний концерт-містерію 

Скільки тепер будемо платити за світло

Готуємо ровери: Львів приєднується до флешмобу "День Велосипедом на роботу"