На довгі різдвяні вихідні, 7-9 грудня, на площі Ринок у Львові помітили довгу чергу. Відповідне фото та відео опублікував youtube-канал Львів Депо.
VG Львів з'ясував, за чим стоять десятки туристів.
Черга за ребрами перед "Ребернею під Арсеналом", у Криївку", чи на безлімітні сніданки у "Ресторацію Бачевських" – для центру Львова явище вже не рідкісне. А ось, натовп перед крайнім дерев'яним будиночком на Різдвяному ярмарку на площі Ринок – це вже щось новеньке. Протягом довгих новорічних і різдвяних вихідних черга тут не зникала, а лише збільшувалася.
Як виявилося, десятки туристів стоять перед будиночком із скромною вивіскою "Трдло. Кюртош калач".
Зазначимо, що трдло – традиційний солодкий пиріг, що походить зі словацького міста Скалиця. Його готують із дріжджового тіста, що тримається навколо палиці, смажать і посипають цукром, змішаним із горіхами та корицею.
А кюртош калач – улюблена випічка угорців, а тепер ще й туристів у Львові. Назва походить від угорського kürtőskalács – труба і калач. Вона пов'язана зі способом приготування страви. Тісто накручують на гарячу трубу, а опісля на ній же й випікають. Зверху випічку притрушують цукровою пудрою, корицею, какао, або чим душа забажає.
Ціна однієї "трубочки" у дерев'яному будинку на площі Ринок у Львові – від 100 гривень.