Медики назвали страву, якоо отруїлися 70 відвідувачів відкриття ресторану «Китайський привіт» у Львові. Про це сказано у повідомленні Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб.
Зараз все найоперативніше у нашому Telegram-каналі. Підписуйтесь, щоб бути в курсі найважливішої інформації
Станом на ранок 18 липня до КНП ЛОР "Львівська обласна інфекційна клінічна лікарня" госпіталізовано 70 осіб, серед яких 9 дітей, із симптомами гострої кишкової інфекції.
За результатами епідеміологічного розслідування встановлено, що всі постраждалі 14–15 липня відвідували один із ресторанів китайської кухні в центрі Львова.
У хворих спостерігалися характерні симптоми: підвищення температури (до 39–40°C), нудота, блювання, діарея, біль у животі та загальна слабкість.
У двох випадках лабораторно підтверджено наявність Salmonella enteritidis — одного з небезпечних збудників харчових токсикоінфекцій.
Фахівці Львівського районного відділу Центру опитали всіх госпіталізованих і заповнили анкети; встановили: які продукти споживали потерпілі.
На основі цих даних складено карту харчування — встановлено, що всі хворі 70 осіб (100%) споживали десерт «Сінгапурський чізкейк».
За даними ЗМІ, популярний серед жінок інстаграмний десерт «Сингапурський чізкейк» коштує у «Китайському привіті» 240 гривень. Десерт схожий на запечений сир камамбер, политий мигдалевим сиропом.