Інша локація та назва
Фестиваль, слоган якого "На каву до Львова" - добре знають в усій Україні, в 2015 році буде багатим на новації.
Чотири дні – з 24 до 27 вересня усі любителі кави зможуть прожити свято, насолоджуючись цим смачним напоєм, буваючи на цікавих локаціях і атракціях.
Вже традиційно на фестивалі оберуть кавових Короля і Королеву, які у кареті проїдуть від Домініканського собору до Палацу Мистецтв у супроводі шанувальників кави.
Відбудеться кавовий ярмарок, де будуть представлені різні сорти кави і смаколики до напою, презентуватимуть кавове обладнання, навчать культури споживання духмяного напою, проведуть майстер класи по обсмажуванню і приготуванню кавових зерен, а ще відбудуться різноманітні виставки і презентації.
"Кавова велоМИЛЯ" об’єднає більш ніж 500 велофанів та кавоманів, які у суботу вранці проїдуть старовинними вулицями міста, щоб разом випити ранкової кави.
І, звичайно, буде обрана найкраща кав'ярня року.
А що нового готують для учасників кавового фестивалю у цьому році засновники цього свята VG Львів дізнавався в організатора "Lviv coffe festival" Андрія Сидора.
- Пане Андрію, чи є якісь зміни у проведенні цьогорічного свята кави?
- Ми цього року змінили назву фестивалю і локації його проведення. Фестиваль віднині матиме назву "Lviv coffe festival" і вперше проводитиметься у Палаці Мистецтв та Палаці Потоцького, а також на території між цими двома палацами. Все ж таки ми прийшли до висновку, що кава – примхлива субстанція і зберігати її та готувати необхідно в приміщеннях , які мають певну температуру. Тому з кавою треба поводитися делікатно, щоб не зіпсувати її смаку.
Кавовий фестиваль хочемо зробити популярним не лише в Україні, але й просувати його в європейський простір. І тут немає нічого дивного. Адже саме наш земляк Юрій Кульчицький вперше познайомив Європу з смаком кави і привіз її до Відня, де тепер на знак вдячності, австрійці встановили йому пам’ятник. Тішить і те, що й співвітчизники не забули про свого знаменитого земляка і увічнили кавового піонера, встановивши йому постамент біля лялькового театру у Львові.
Кава для Львова – це спосіб життя, адже більшість мешканців міста Лева не уявляє свого ранку без філіжанки кави на столі, приємної бесіди з друзями та й самих вулиць нашого міста без п’янкого аромату цього розкішного напою, який долинає у Львові з розмаїтих кав’ярень.
Кубок Кульчицького, кавові кіносеанси, колекції горняток і баттл баристів
- Що на фестивалі цього року відбудеться вперше?
Вперше до Львова приїдуть світові чемпіони з приготування кави з Ірландії, Турції, Греції, Італії. До речі, один з них, Давіде Берті з Італії, вже офіційно підтвердив свій приїзд. Це буде справжній батл по приготуванню кави у Львові серед чемпіонів світу.
Вперше на фестивалі, в кінці кожного святкового дня, будуть проходити кіносеанси на площі Музейній " Сinema coffe nigts", де будуть демонструвати документальні і художні фільми про каву, про людей, які займаються вирощуванням і приготуванням її і т.д.
Крім цього, на фестивалі кожен зможе себе спробувати ще у майстер-класах по обсмажуванню і приготуванню кави, буде представлено також дві школи бариста: львівську і київську.
Але найголовнішою новинкою цьогорічного фестивалю буде запровадження Кубку Кульчицького, за який в чемпіонатах з найкращого приготування кави змагатимуться відомі барісти. Більше того, щоб виграти цей Кубок, чемпіони з приготування кави різних років, мусять підтвердити свою майстерність в кращому приготуванні цього духмяного трунку в джезві і перемогти. Колишні заслуги до уваги не беруться. Тільки зараз і у Львові.
Ще одна новинка фестивалю, яка теж вперше відбудеться на святі – 200 тисяч фірмових фестивальних горняток, над дизайном яких вже працюють кращі творці Львова, і фірмовий цукор фестивалю.
А ще поціновувачі кави і любителі, і професіонали з приготування цього напою зможуть побачити унікальну колекцію кавових горняток різних епох від київського ресторатора і колекціонера. В його приватній збірні їх аж 500.
Всі світлини з facebook.com/LvivCityCoffeefest
Але не тільки. Бо на кавовий фестиваль привезе свою колекцію млинків, апаратів і іншого кавового причандалля привезе і львівський колекціонер. Усім цим розмаїттям чудернацьких пристроїв, у яких любителі кави готували свій улюблений напій, теж можна буде милуватись на святі.
Вхід на фестиваль коштуватиме 25 гривень.
Львів у новинах:
Гарячий серпень: які фестивалі та концерти відбудуться у Львові та поряд
ТОП-10 кафе та ресторанів Львова на думку користувачів Foursquare
У Львові відбудеться традиційне "Свято Шоколаду": що у програмі
-