Гастрономічний рекорд: як у Львові приготували три тонни кулішу

фото з сайту lviv.depo.ua

фото з сайту lviv.depo.ua

Дозвілля та їжа
03 листопада 2017 11:12

У Львові встановили новий гастрономічний рекорд України - "Найбільший об'єм кулішу, приготовлений в одному казані", повідомляє lviv.depo.ua

Улюблену козацьку страву готували просто неба у рамках фестивалю гостинності та готельно-ресторанного бізнесу, який проходить у Львові з 1 до 3 листопада.

"Родзинкою цього фестивалю став національний рекорд України з приготування трьох тонн кулішу в одному казані", - розповів керівник проекту Орест Степаняк.

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 1

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 2

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 3

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 4

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 5

Готували куліш за справжнім козацьким рецептом – без картоплі, без сучасних спецій (лише сіль і перець)! Основні складові рекордної страви – пшоно і м'ясо у рівних пропорціях. Моркву, цибулю і м'ясо нарізали всю ніч. Для автентичності куліш згустили сирими яйцями у кількості 1800 штук. Варили страву найкращі кухарі та ресторатори країни

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 6

 

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 7

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 8

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 9

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 10

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 11

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 12

За словами організаторів, кулешу було так багато, що ним вдалося пригостити майже 12 тисяч гостей.

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 13

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 14

Гастрономічний рекорд: як у Львові  приготували три тонни кулішу фото 15

Звісно, не всі люди мали змогу прийти на встановлення смачного рекорду, тому страву розвозили безпритульним і малозабезпеченим. Тим же, кому пощастило посмакувати рекордним кулішем, кажуть, що заздрять козакам, які могли їсти цю страву щодня.

Фото Depo.Львів.

Дивись ще:

Вщент: на Львівщині в страшній аварії постраждало 13 чоловік 

Збирайся у подорож: Yan Air запускає рейс зі Львова в Батумі 

Допоможіть знайти: у Львові розшукують родичів загубленого хлопчика

Читайте всі новини на нашій сторінці в Facebook та  в Телеграм

Це чат - пиши та читай 👇
Ого! ти доскролив до нашого чатбота 😏
Тепер у тебе є можливість налаштувати його під себе і дізнаватися важливий контент першим, щоб розповідати друзям
Тільки пошта, тільки хардкор 🤘
Ми в соцмережах