У Львові спалахи кишкових інфекцій: 10 правил, як вберегтися
Новина - Події - У Львові спалахи кишкових інфекцій: 10 правил, як вберегтися
Львівський обласний лабораторний центр МОЗ України повідомляє, що на сьогодні у Львові зареєстровано 4 спалахи гострих кишкових інфекцій, внаслідок яких постраждало 46 людей, з них 4 дітей до 17 років. Відтак, враховуючи літньо-осінню сезонність захворювань гострими кишковими інфекціями, медики нагадали правила, дотримання яких допоможе уникнути хвороби:
-дотримуватись правил особистої гігієни, частіше мити руки з милом, особливо після повернення з вулиці, перед вживанням їжі, після відвідування туалету;
-вживати лише кип’ячену або питну бутильовану воду, не пити сиру воду з колодязів і відкритих водойм, тому що така вода може бути забруднена і містити збудники кишкових захворювань;
-купатись тільки у відведених для цього місцях;
-овочі, фрукти, ягоди ретельно мити перед вживанням;
-вдома дотримуватись правил гігієни при приготуванні гарячих та холодних страв, термінів придатності та умов зберігання харчових продуктів, особливо тих, що швидко псуються (у тому числі салати, заправлені майонезом). Сирі продукти та готову їжу зберігати потрібно окремо;
-вибирати безпечні харчові продукти;
-для обробки сирих продуктів користуватись окремими ножами та розділовими дошками;
-ретельно просмажувати або відварювати продукти, особливо м’ясо, птицю, яйця і морські продукти;
-на кухні дотримуватись чистоти, не накопичувати сміття та харчові відходи,
-не купувати розрізані кавуни та дині, закриті плівкою (під плівкою створюються умови для скупчення бактерій);
-не купувати продукти харчування в місцях стихійної торгівлі, а також готові кулінарні вироби на ринках.
Читайте ще новини Львова:
У Львівській області стався землетрус
Беґбедер, Шабловський, Джордано: 10 зіркових літераторів львівського Форуму видавців
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
