Заклад відкрився наприкінці травня 2017 року у приміщенні, де раніше був нічний клуб "Під Арсеналом".
Головна страва закладу - смажені ребра, які готують на відкритій кухні на мангалі. М’ясо замовляють у фермерів з області, які гарантують, що воно завжди свіже.
Тут подають їжу без тарілок та приборів.
Ребра та додатки кладуть на стіл. Кожен гість отримує спеціальні "слинявчики-нагрудники".