Новина - Дозвілля та їжа - Власники "Криївки" відкрили у Львові заклад "Два голубці" с двозначною вивіскою
У Львові офіційно відкрили новий заклад мережі "Холдинг емоцій !FEST", у який входять такі культові заклади як "Криївка", "Гасова Лямпа", "Мазох", "Дім Легенд" та інші. Особливість закладу “Два голубці”, який розташувався на площі Риноку тому, що це перший концепт української їжі з собою.
Як зрозуміло із самої назви закладу, центральною стравою тут є голубці — традиційні для Львова і Галичини капустяні завиванці з різноманітними начинками.
Окрім голубців з класичними — овочевими і м'ясними начинками — у “Двох голубцях” є особливі начинки: печінка, кокос та грецький горіх; буряк, пастернак та чорнослив; голубці-суші з фореллю, імбирем та васабі; гуцульський банош; а також солодкі голубці — з начинкою яблучного штруделя.
До голубців подають овочеві, ягідні соуси і шкварки, напої власного виробництва та каву у джезві.
“Голубці — улюблена їжа дуже багатьох галичан. Але людей дуже цікавлять і нові рецепти, і ці незвичні поєднання, наприклад, печінки та кокосу”, - зазначив шеф-кухар “Двох голубців” Роман Місько.
Заклад працює з 10:00 до 22:00, площа Ринок, 11, тел.: 067 674 2661.
Читайте ще про ресторани та кнайпи Львова
ТОП-8 закладів Львова, з яких видно дахи старого міста