Львівський ресторан посів перше місце у рейтингу найкращих в Україні. Фото: Ресторація Бачевських
Ресторація Бачевських у Львові посіла перше місце у рейтингу найкращих ресторанів України. Рейтинг склав журнал НВ за оцінкою експертів. Читайте новини Львова на VG Львів.
Ресторація Бачевських, що у Львові на вулиці Шевській, 8 очолила рейтинг сотні кращих ресторанів України. Вона отримала найбільшу кількість схвальних відгуків експертів.
Допоможіть журналістам Vgorode.ua виконувати свою роботу. Підтримайте фінансово >>> ❤«Тут видовищно подають львівський сирник, суп журек або старольвівський салат із буряком, горіхами та чорносливом. Ресторан має власні наливкові підвали та авторську коктейльну карту від бренд-бармена ресторації Івана Зелика», – йдеться у публікації.
У ресторані Бачевських локальна кухня, де середній чек складає близько 600 гривень.
Також у десятку кращих входять заклади з Києва й Одеси. Це ресторани локальної, італійської, східної, азійської кухні та рибний ресторан.
Зазначимо, ресторація Бачевських присвячена родині Бачевських – відомим меценатам та громадським діячам Львова. Вони були засновниками однієї з перших у світі фабрик горілки в 1782 році, та експортували її зі Львова по всьому світу. Кухня в Ресторації Бачевських – це суміш смаків та кулінарних традицій різних етносів, які населяли Галичину – українців, поляків, євреїв, вірмен та вплив Австро-Угорської імперії, які створили галицький гастрономічний феномен – різнобарвну кухню з оригінальними стравами, які можна спробувати тільки у Львові.