Знай наших: два львівські заклади стали переможцями національної ресторанної премії

Знай наших: два львівські заклади стали переможцями національної ресторанної премії

На днях у Києві відбулося нагородження Національної Ресторанної премії "Соль". Змагалися 1934 ресторани з 48 міст України. Втім, відзнаки отримали лише 12 з них.  Кращі заклади визначали 300 ресторанних експертів. Серед переможців опинились і два львівських заклади. Кращою кондитерською назвали "Цукерню", а ресторан Vintage Nouveau став  закладом з кращою винною картою.  


12 кращих ресторанів України за версією премії Сіль 2016:

• Найкраща кав'ярня - Кавовий будинок LONDON, Київ

• Кращий м'ясної ресторан - BEEF м'ясо & вино, Київ

• Кращий рибний ресторан - Ібсен, Київ

• Кращий ресторан української кухні - Канапа, Київ

• Кращий ресторан національної кухні - Under wonder, Київ

• Краща кондитерська - Цукерня, Львів

• Ресторан з кращого винною картою - Vintage Nouveau, Львів

• Кращий пивний ресторан - Пивна Дума, Київ

• Кращий ресторан авторської кухні - BAO, Київ

• Краще міське кафе - Бар мідій Kotelok, Одеса

• Відкриття року - Остання Барикада, Київ

• Кращий бар - Loggerhead Bar, Київ

В якості нагороди переможці отримали впізнавану мідну пательню "Сіль".


Детальний перелік переможців та номінантів: 

Кращою кав'ярнею стає

Кавовий дім london, київ

Чашка Espresso Bar, Київ

One Love Espresso Bar, Київ

Atelier. Design & Coffee, Одеса

FairFinch, Київ

One Love Coffee, Київ

Кавовий будинок london, Київ

Тиша. Espresso Bar, Одеса

Три Бобра, Дніпро

Львівська мануфактура кави, Львів

Говорить Івано-Франківськ, Івано-Франківськ

atlas, Львів

Black Honey, Львів

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

кращий м'ясний ресторано стає

beef м'ясо & вино, Київ

Beef м'ясо & вино, Київ

Goodman, Київ

Argentina grill, Харків

Grill do Brasil, Київ

Брати Гриль, Одеса

tarantino, Київ

Хряк, Чернігів

Argentina GRILL, Київ

Rokka, Одеса

Wine City Grill, Київ

Ресторація на ринку "Чесне М'ясо", Львів

Mon Chef, Львів

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

Кращий рибний ресторан стає

Ібсен, КИЇВ

Reef, Київ

Рибаlove, Київ

Казанок, Одеса

Bar Mushly, Львів

Золота Форель, Коростів

Риба, Одеса

Ібсен, Київ

Бабель Фіш, Одеса

Ікра, Київ

Fish & Fusion, Полтава

di Mare, Одеса

Daily Fish Cafe, Київ

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

Ресторан з кращою винною картою стає

Vintage Nouveau, Львів

Vintage Nouveau, Львів

Vinsanto Wine bar, Київ

Пантагрюель, Київ

BEEF м'ясо & вино, Київ

Coast Restaurant & Lounge, Дніпро

Lavinia, Київ

Bottega wine & tapas, Київ

Fratelli, Одеса

Wine Club, Харків

De Vine, с. стрілки

Валентино, Львів

Москва, Київ

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

Відкриття року стає

Остання барикада, Київ

BAO, Київ

Остання Барикада, Київ

Barvy, Київ

CHI, Київ

Dizyngoff, Одеса

Reef, Київ

Ronin, Київ

Delicateka, Львів

Гра з вогнем, Київ

Мама Мана, Київ

Noodle vs Marketing, Київ

Mozgi bar & shop, Київ

Tante Sophie, Львів

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

Краща кондитерська стає

Цукерня, Львів

HONEY, Київ

The Cake, Київ

MakeMyCake, Одеса

Цукерня, Львів

Double & Decker, Дніпро

SHOCo., Львів

Волконський, Київ

Кондитерський Дім "Сміян", Київ

Кондитерська Milk & Honey, Київ

Міське Кафе 16/54, Харків

Caramel, Київ

Cannoli, Одеса

Ресторан Репортер (Кафе), Дніпро

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

краще міське  кафе стає

Бар мідій kotelok, Одеса

Міське кафе 16/54, Харків

Urban Space 100, Івано-Франківськ

коханий дядя, Київ

Salateira, Київ

Druzi cafe & bar, Київ

Very Well Cafe, Київ

Bite & Go. Deli Cafe, Київ

Чашка Espresso Bar, Київ

Бар мідій Kotelok, Одеса

Delicateka, Львів

Varburger bar, Дніпро

Forty Five. Booze & Bakery, Одеса

Maman, Одеса

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

Кращий бар стає

loggerhead bar, Київ

Parovoz Spеak Easy, Київ

The Fitz, Одеса

Loggerhead Bar, Київ

Alchemist Bar, Київ

Hendrick's bar, Київ

P1 Prosecco Bar, Одеса

The Bar, Київ

Буду пізніше, Київ

Moskvich Bar, Харків

Hitchcook Bar, Київ

Питний Будинок ресторану Репортер', Дніпро

Vodka Grill, Київ

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

 Кращий ресторан української кухні стає

Канапе, Київ

Канапа, Київ

Остання Барикада, Київ

Barvy, Київ

Первак, Київ

Куманець, Одеса

Кіфлік, Київ

Грибова хата, Буковель

Сім Поросят, Львів

Бодега 2 Карла, Одеса

Музейна ресторація "Старий млин", Тернопіль

Ресторація Шпігеля, Хмельницький

Хуторок у моря, Одеса

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

Кращий пивний ресторан стає

Пивна Дума, Київ

Солом'янська Броварня, Київ

Пивна Дума, Київ

Хряк, Чернігів

Старгород, Львів

Королівська пивоварня, Львів

Старгород, Харків

Броварня "Космополіт", Київ

Хмільній дім Роберта Домса, Львів

Brugge, Київ

Ковчег, Тернопіль

Пробка beer hall, Харків

Шоу-ресторан "AltBier", Харків

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

Кращий ресторан національної кухні стає

Under wonder, Київ

Shoti, Київ

Мама Манана, Київ

Fratelli, Одеса

Napule, Київ

BAO, Київ

Улюблений дядько, Київ

Пантагрюель, Київ

Хинкальную, Львів

Fabbrica, Івано-Франківськ

under wonder, Київ

Хінкальня Gogi, Київ

Eshak, Київ

 

Переможцем Національної Ресторанної Премії СОЛЬ® 2016 номінації

Кращий ресторан авторської кухні

BAO, КИЇВ

Vintage nouveau, Львів

Каркас, Київ

Улюблений дядько, Київ

Odessa, Київ

BAO, Київ

Канапа, Київ

Гармата Citadel Inn, Львів

Будапешт, Одеса

Брати Гриль, Одеса

La Veranda, Київ

Black Market Restaurant, Київ

Food & Forest, Полтава

Ресторан імпровізацій "Грушевський. Cinema Jazz ", Львів.

 

Дивись ще: 

Різдво наближається: стала відома детальна програма заходів на зимові свята у Львові

Мороз тікає: якою буде погода у Львові на цьому тижні

Готуй ковзани: скільки коштує катання на ковзанці в центрі Львова